冰库蒸发器蒸发面积的计算与其他冷间蒸发器的计算方法相同。也可根据冰库净面积来选配，一般按一平方米面积配0.6~0.7m2蒸发面积。冰库温度应根据所贮冰的品种确定，贮存盐水冰的冰库其温度应为-4℃，蒸发器循环冷却水中含有大量的盐类物质、腐蚀产物和各种微生物，由于未对其进行水处理，蒸发器运行一段时间后水侧会结有大量的钙镁碳酸盐垢及藻类、微生物淤泥、粘泥等，
降膜式蒸发器降膜式蒸发器和升膜式蒸发器的区别在于，料液是从蒸发器的顶部加入，在重力效果下沿管壁成膜状下降，30匹风冷式冷水机，并在此过程中蒸发增浓，在其底部得到浓缩液。溶液则被上升的蒸汽所带动，沿管壁成膜状上升并继续蒸发，汽、液混合物在别离器2内别离，风冷式冷水机生产厂家，完成液由别离器底部排出，二次蒸汽则在顶部导出。因液膜在管内散布不易均匀，传热系数比升膜式蒸发器的较小，仍不适用易结晶或易结垢的物料。
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